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2022年10月自考00189旅游与饭店会计复习资料

自考复习需要重视考试大纲,考试命题是围绕大纲来的,所以复习一定要紧扣考试大纲,再结合考试大纲来弄懂重点、难点、疑点。为了辅助各位考生学习,小编为各位考生整理了2022年10月自考00189旅游与饭店会计复习资料,希望能对大家有所帮助。

2022年10月自考00189旅游与饭店会计复习资料

一、课程性质及其设置目的与要求

(一)课程性质和特点

在有中国特色的社会主义市场经济中,旅游企业的管理人员必须了解和掌握必要的基础会计知识,才能胜任旅游各类企业和不同部门的管理工作,《旅游与饭店会计》是高等教育旅游管理专业考试的一门必修课,为培养合格的旅游企业管理人才设置的一门必须学习的基础课程。

在我国旅游业飞速发展的状况下,旅游企业的管理,必须结合我国的具体经济环境与国际接轨。《旅游企业会计学》这一教材,用会计学的基本原理贯穿全书,融合了旅游企业的经营特点,着重阐述旅游企业各类经济内容的具体核算方法,本课程有基本的会计理论介绍,又与旅游企业财会实践联系紧密;尤其是对酒店旅行社等企业的存货、收入和成本费用的核算方法,展开重点阐述,突出了旅游企业的特点,为从事旅游企业和其他行业的经营管理工作,打下坚实理论与实践的会计核算基础。

(二)本课程的基本要求

通过本门课程的学习,要求考生掌握:

(1)熟练掌握会计学的基本理论与旅游企业的核算特点与方法,并能灵活运用,即达到本门课程的学习要求,也具备了旅游企业管理者基本的财会管理知识。

(2)教材基本列出了旅游企业各类经营业务核算方法。基本概念明确,内容简洁明了,核算实例较多,考生易于联系和掌握。教材在每章节前有本章内容掌握重点,后有小结、思考题和练习题,极大地便利了考生掌握学习的重点和目标,可围绕教材所列要求与思考练习题,掌握和领会各重要概念的含义与内涵,结合教材上大量的实例,联系实际进行自学和复习。

(三)自学教材

本课程使用教材为:《旅游企业会计学》,马桂顺主编。

二、考核目标

第一章  导论

考核要求

(一)会计的概念

1、识记:(1)会计的定义

2、领会:(1)会计的职能

(二)会计核算

1、识记:(1)会计核算方法 (2会计特点

2、领会:(1)会计方法

(三)旅游会计核算特点

1、领会:(1)旅游企业会计核算的三个特点

第二章 会计核算的基础知识

考核要求

1、  识记:(1)会计六要素的定义、内容 (2)会计等式的定义和四个等式的意义

(3)会计科目、分类(4)账户的定义和结构(5)借贷记账法(6)会计分录

(7)原始凭证和记账凭证

2、领会:(1)会计科目的制定(2)账户的分类(3)复式记账法(4)凭证的定义(5)会计账簿的种类(6)记账程序

3、了解(1)账户对应关系(2)总分类和明细分类账的平行登记(3)错帐的更正方法

第三章  旅游企业货币资金和应收款项的核算

考核要求

(一)货币资金的核算

1、  识记:(1)货币资金的概念和内容(2)现金的管理规定与核算(3)银行存款核算与存款余额(4)八种结算方式的核算(5)应收账款和坏账损失的核算(6)应收票据贴现的核算(7)待摊费用的核算

2、  领会:(1)其他货币资金的概念和内容(2)备用金的核算(3)其它货币资金的核算(5)外汇业务及其相关概念

3、了解(1)现金的清查(2)应收账款的计价(3)预付账款的核算

(二)应收及预付款项

1、识记:(1)应收账款和坏账损失的核算(2)应收票据贴现的核算(3)待摊费用的核算

2、领会:(1)其它应收款的核算

3、了解(1)应收账款的计价(2)预付账款的核算

第四章  旅游企业存货的核算

考核要求

(一)存货的概念及分类

1、识记 (1)存货的概念(2)存货的分类

(二) 存货的计价

1、识记(1)存货的入账价格(2)先进先出法(3)加权平均法(4)移动平均法(5)后进先出法(6)计划成本法

2、领会(1)分批实际进价法

(三)期末存货价值的确定

1、领会(1)成本与可变现净值孰低法的含义与方法

(四)存货的清查

1、领会(1)存货盘盈、盘亏及毁损的会计处理

(五)存货购入、领出的核算

1、识记

(1)原材料购入与领用的核算

(2)燃料领用三种核算方法

(3)物料用品的核算

(4)低值易耗品的核算

2、了解

(1)商品的核算

第五章 投资业务的核算

考核要求

(一)投资的概念和分类

1、识记:(1)投资概念(2)短期投资、长期投资的概念

2、了解:(1)投资的分类

(二)短期投资的核算

1、识记:(1)短期投资取得的核算(2)短期投资的收益核算

2、领会:(1)短期投资初始投资成本(2)短期投资的期末计价

(三)长期债权投资的核算

1、识记:(1)长期债权投资的取得(2)债券溢价和折价的摊销

2、领会(1)长期债权投资入账价值的确定

3、了解:(1)长期债权的期末计价

(四)长期股权投资的核算

1、识记:(1) 长期股权投资成本法核算(2)长期股权投资权益法的会计处理

2、领会:(1)长期股权投资初始投资成本(2)长期股权投资权益法的适用范围

(五)长期投资减值的核算

1、了解:(1)长期投资减值的会计处理

第六章   固定资产、无形资产和其他资产的核算

考核要求

(一)固定资产的概念、特点和计价

1、识记:(1)固定资产的概念(2)固定资产的计价

2、领会:(1)固定资产的特点

3、了解:(1)固定资产的分类

(二)固定资产的核算

1、识记:(1)固定资产增加的核算(2)固定资产折旧方法及核算

2、领会:(1)固定资产减少的核算(2)固定资产修理的核算

3、了解:(1)影响固定资产折旧的因素

(三)无形资产的概念和特点

1、识记:(1)无形资产的概念(2)无形资产入账价值

2、领会:(1)无形资产的特征(2)无形资产价值的摊销

(四)无形资产的核算

1、识记:无形资产取得的核算

2、领会:无形资产减值的核算

3、了解:无形资产摊销的核算

第七章  负债的核算

考核要求

(一)负债的概念及特点

1、识记:(1)负债的概念

2、了解:(1)负债的概念及特点

(二)流动负债的核算

1、识记:(1)短期借款的核算(2)应付账款的核算(3)应付工资、应付福利的核算(4)应交款项的核算(5)应付利润的核算

2、领会:(1)流动负债的分类

3、了解:1)其他应付款的核算

(三)长期负债的核算

1、识记:(1)长期负债的(2)长期借款的核算(3)、应付债券的核算

2、了解:(1)长期负债的特点(2)长期负债的分类

(四)债务重组

1、领会:(1)债务重组的概念

2、了解:(1)债务重组的类型

第八章  所有者权益的核算

考核要求

(一)所有者权益的概念和内容

1、识记:(1)所有者权益的概念(2)所有者权益的内容

2、了解:所有者权益与负债的区别

(二)所有者权益的核算

1、识记:(1)实收资本(股本)的核算(2)资本公积的核算(3)留存收益的核算

2、领会:(1)资本公积的性质(2)未分配利润的核算

3、了解:资本公积的来源

第九章 旅游企业成本与费用的核算

考核要求

(一)旅游企业成本与费用

1、识记:(1)成本和费用的概念

2、领会:(1)营业成本的内容及其分类(2)期间(三大)费用的内容及其分类

3、了解:(1)费用的两个特征(2)费用的确认与计量

(二)旅游企业成本与费用的核算

1、识记:(1)营业费用的核算(2)管理费用的结算(3)财务费用的结算

第十章  旅行社经营业务的核算

考核要求

1、识记:(1)旅行社营业收入的核算(2)旅行社营业成本的核算(3)旅行社营业费用和管理费用的核算

2、领会:(1)收入的定义

3、了解:(1)旅行社的营业成本的特点

第十一章  饭店经营业务的核算

考核要求

1、识记:(1)客房收入的核算(2)客房营业成本的核算(3)餐饮原材料的核算

2、领会:(1)一次性结账系统(2)餐饮制品销售价格的制定(4)餐饮成本核算(5)已销商品进销差价的计算与结转

3、了解:(1)稽核的概念(2)商品经营业务的核算(3)餐饮收入的核算(4)商品购进的核算

第十二章   旅游企业税金、利润及利润分配的核算

考核要求

(一)税金的核算

1、识记:(1)营业税的核算(2)增值税的核算(3)所得税的定义与核算(4)

2、领会:(1)城市维护建设税的核算

3、了解:(1)税金的种类(2)车船使用税、房产税、土地使用税、印花税的核算

(二)利润的核算

1、识记:(1)利润的结转与核算

2、领会:(1)利润的定义(2)利润的组成(3)利润分配的核算

(三)所得税的核算

1、识记:(1)应纳税所得额的概念与确认(2)所得税的会计处理

2、领会:(1)永久性和时间性差异

(四)利润分配的核算

1、识记:(1)利润分配的核算

2、领会:利润分配的顺序

第十三章  财务报告

考核要求

(一)会计报表的作用

1、了解、会计报表的作用

(二)资产负债表的编制与作用

1、识记:(1)资产负债表的概念(2)资产负债表的结构与内容(3)资产负债表的编制方法

2、领会:(1)资产负债表的作用

(三)利润表的编制与作用

1、识记:(1)利润表的概念(2)利润表的结构和内容(3)利润表的编制方法

2、领会:(1)利润的定义(2)利润的组成

(四)利润分配表的编制与作用

1、领会:(1)利润分配的核算(2)利润分配表的编制方法

3、了解:(1)利润分配的顺序(2)利润分配表的内容与格式

(五)现金流量表的编制与作用

1、识记:(1)现金流量表的概念(2)现金流量表的内容与编制

第十四章   会计政策、会计估计变更和会计差错更正

考核要求

(一)会计政策及其变更

1、识记:(1)会计政策变更的会计处理方法

2、领会:(1)会计政策的定义

(二)会计估计及其变更

1、识记:(1)会计政策变更的会计处理方法(2)

2、了解:(1)会计估计变更的会计处理

(三)会计差错及其变更

1、识记:(1)会计差错概念(2)会计差错更正的会计处理方法

2、领会:(1)会计差错原因

第十五章  资产负债表日后事项

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意向表
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1、年龄阶段

18~23周岁

24~32周岁

33~40周岁

其他

2、当前学历

高中及以下

中专

大专

其他

3、提升学历目标

工作就业

报考公务员

落户/居住证

其他

4、意向学习方式

自学考试

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开放大学

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