自考有营养学专业吗？

现在社会，人们越来越注重自己的饮食健康，更多的与营养有关的学科也逐渐涌现，而自考也有营养学专业，下面是关于自考的营养学专业的一些相关的内容。

01培养目标

培养学生熟悉研究食品质量安全保障，进行食品质量安全检测，开展公民营养与食品安全教育，培养健康食品加工生产食品与健康的专业人才。

02发展前景

如今，一日三餐不再是简单吃饱吃好的问题了，营养已经成为国人健康饮食的一个关键词，因饮食营养问题而造成的疾病，已成为威胁我们生命和生活质量的大敌。因此，有关人士呼吁：提高公众的营养健康意识，加强营养专业人才的培养已成当务之急。随着生活水平的提高，人们的健康意识显著提高，同时人们也认识到营养是健康的物质基础，认同它的重要性，一种新行业，营养师也应运而生。公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。

我国营养师目前正处于发展中的初级阶段，国家非常重视健康营养，成立了全国营养师推广管理办公室。当前营养师缺口很大，从就业方向来看，营养、食品与健康专业具有广阔的发展前景。我们每天都要吃饭，只要是关于吃的就跟营养师挂钩，由此可见，营养师是一个永远不会失业的职业。营养师的薪资待遇非常可观，初级营养师月薪一般在3000-5000左右，中级营养师一半在5000-8000左右，而高级的营养师一般在8000-15000左右。由此可见，该专业形成的职业将成为我国新世纪最热门的职业之一。

03知识技能

应具备知识和能力：掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规；具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

04就业方向

在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。