漳城院领导带队检查食品安全工作
2024年6月28日,漳州城市职业学院党委书记刘惠河、校长翁文带队深入食堂检查食品安全工作,关心关爱期末学生饮食情况,督促有关部门全力做好食品安全保障工作。学校党委副书记朱镇生,副校长郑文平、刘丽贞参加检查。
学校领导仔细查看了食堂餐厅以及厨房操作间、食材储存室、餐具清洗区等区域,详细检查了进货台账、消毒记录、食品留样记录等资料,并与学校有关部门负责同志和餐厅管理人员进行深入交流,详细地了解食品安全管理措施和操作流程等情况,对进一步加强学校食品安全工作提出了要求。
学校领导强调,校园食品安全责任重大,事关师生的切身利益。要提高思想认识,克服松懈心理,全力抓好校园食品安全工作。要严格落实主体责任,健全完善食品安全管理制度,严把食品采购关、加工关,做好食品安全追溯体系、进货查验、过程控制、留样备查等相关工作,让师生吃得更放心、更安全。要完善监管链条,抓好常态化排查整治,坚决消除各类食品安全隐患,筑牢校园食品安全底线。要经常性听取师生反馈的意见建议,不断改进工作,提升服务质量,努力为师生学习生活创造更好的条件。
党政办公室、学生工作处、后勤管理处等相关部门负责同志参加检查。
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