动态福农丨“福建省五一劳动奖章”获得者谢用福：践行三产融合，助力乡村振兴 —福建站

　　近日，2024年福建省五一劳动奖和福建省工人（五一）先锋号名单揭晓，我院2021届新型职业农民班食品生物技术专业学员谢用福荣获福建省五一劳动奖章。

　　作为中共党员，谢用福积极响应党中央号召，扎根农村一线，他不忘农业创新的重要性，“把相同的做成不同”是他的愿景。4年来为本县养殖户举办了8期的多方位辅导培训，指导养殖户们科学喂养，引导养殖户学习新技术，掌握新本领，提高了养殖户们的科技文化素质和养殖水平，增强了养殖户科技致富的能力，促进地方兔产业的稳定发展。

　　2010年8月，谢用福还联合村民成立永泰县石竹兔业农民专业合作社，在他的带领下，经过13年的努力与发展，整个产业链上现有固定员工62人，直接参与饲养和经营的社员多达120余人，间接涉及行业人员300余人。谢用福先后获得多项先进表彰，2015年被授予省级农村科普带头人、福建省第二批百人计划“优秀农村实用人才”称号；2016年合作社被授予福建省青年农民合作社优秀示范社、福建省级示范社；2019年 6月被中共福州市委评为优秀党务工作者；2020年被国务院农民工领导小组授予“全国优秀农民工”；2021年6月被中共福建省委授予“全省优秀共产党员”称号；2023年11月被福州市文明办评为第8届福州市“诚实守信道德模范”；2023年11月被中共福州市委人才工作领导小组确认为“福州市高城市人才（D类）”，同时他也是福州市第十五届、第十六届人大代表。

　　诚实守信是他的第一准则。2020年”永泰县城峰镇石竹草兔菜馆”被中共福州市委组织部评为“福州市党员诚信示范店”；2022 年被中共福建省市场监督管理局委员会评为“省级党员诚信示范店”。

　　在技术稳定、社员不断增加、产量不断增长的情况下，为解决产销出现的矛盾，他每年都召集农户举办两期以上产业交流会，探讨生产计划和营销难点。为打开销路和培养兔肉消费群的认知，他凭借自身从事调味品行业14年的经验，打造出适合地方口味的自主品牌“赤锡烤兔”系列产品，现已成为永泰的知名美食和特产。2018年8月被央视七套“美丽中国乡村行”栏目作为永泰美食第一怪进行展播，2023年7月"赤锡烤兔"被央视十套“味道”栏目作为福州地方美食录制并播出，获得了极大影响。他的首家兔肉美食体验馆“石竹草菜兔馆”现已成为一家知名的美食餐饮特色店，在各大美食网站的当地排名与好评率均位列前茅，福州旗舰店于2022年6月29日正式对外营业。这些布局与拓展将对兔产品在市场上的认知和产业的推广具有深远的影响，实现了三产融合的运营模式，为乡村振兴的农产业振兴板块和兔业发展作出了应有的贡献。