为深入贯彻落实国家、自治区、南宁市关于食品安全工作的决策部署，遵循“四个最严”的要求，大力提升学校食品安全管理水平，保障师生的身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据《南宁市人民政府办公室关于印发 2020 年南宁市食品安全重点工作安排的通知》（南府办函〔2020〕93 号）精神，结合学校实际，南宁市第十中学于2020年7月14日举行食品安全监管会第一次会议。
与会人员有：
监管会组长：陈珉（校长
监管会副组长：唐黎文（副校长）
监管会组员：古思哲（总务处主任）、梁常喜（总务处副主任）、陆锡学、宾晓佳、梁潇予（教师代表）、余文峰、磨定涛、黄钰钧、李丹丹（学生代表）
食堂负责人：梁敏、梁斌
本次会议的主题是“科学规范管理，安全健康和谐”。会议首先由梁常喜副主任对2020年度食堂食品安全工作进行小结，他分别从开学前准备工作、明厨亮灶建设、文明餐桌行动、食品安全自查自纠制度的落实，以捐代购支持贫困地区及配合学校开展各种活动等方面进行总结。
接着，唐黎文副校长肯定学校食堂的工作，指出这一年来，食堂积极配合学校开展各项活动，同时也建议食堂加强管理，公布食堂员工名字相片等信息，让学生监督，促进食堂员工服务质量的提高。
食堂监管需要师生们共同参与，在学校陈珉校长的鼓励下，师生代表们积极踊跃、畅所欲言，把平时发现和收集到的意见与建议摆上台面。
高一10班学生代表提出食堂存在问题，如番茄炒蛋有时发现有一点蛋壳，夜宵的豆浆味道不对头，窗口多但是打饭阿姨少等问题。
高一1班学生代表建议打粉阿姨应该戴上手套，这样更加安全卫生。
高二教师代表梁萧予老师提出增加早餐品种和午餐菜式的建议。
高一教师代表陆锡学老师提出根据学生身体成长需求，提供营养套餐，建议每周菜谱公示化，提高汤水质量等。
听了师生代表们的意见建议，食堂总经理梁敏先肯定了学校加强食品安全监督的管理办法，并对师生提出的问题和建议一一进行解答，承诺改善存在问题，努力提高服务水平，下个学期开学将向师生们呈现新的面貌和风貌。
最后，学校陈珉校长做”坚守底线，完善管理，创双好食堂“的主题性发言，强调食堂要坚守底线，食品的安全和卫生必须保障好，同时要求食堂完善管理制度，加强监督，创师生满意的食堂。
食品安全卫生是学校师生学习和工作的基础保障，作为学校的主人公，每一位老师和同学都有权利和义务维护好这一项保障。有了老师和同学们的共同监督，相信学校食堂的各方面工作将越做越好，成为一个管理制度好、师生评价好的双好食堂！
![京网文[2017]10376-1180号](http://img.eol.cn/images/indexnew/www1024.jpg){kind=link}