“报信菇长出来后，一定要及时进行揭膜，浇水，掌握天气变化，不然幼菇死亡现象还会出现。”当前，正值羊肚菌采摘上市的高峰期，也是气温回升，羊肚菌生长控温防病的关键期，在印江自治县天堂镇，省级科技特派员张志昌实时关注着棚内的气温、湿度、病菌生长等变化，及时指导种植大户进行预防和采摘上市。

　　2022年8月，张志昌作为铜仁职业技术学院农学院副教授，被铜仁市委组织部派驻到天堂镇挂职，挂职期间，受省科技厅委派以科技特派员身份，推动印江自治县食用菌产业发展。

　　一年多来，张志昌奔走于天堂、木黄、缠溪等乡镇，把羊肚菌作为强村富民特色产业进行试点推广和种植，在张志昌的指导下，首次采用稻菇轮作和平棚种植技术进行羊肚菌种植。

　　“平棚种植技术，大棚选择的生产材料较低，遮阳网、木质支架拆装灵活，购买连续使用三至五年不成问题。”张志昌说，相对于传统的羊肚菌种植，每亩菇农可节省3000到5000元材料费，能有效降低羊肚菌的种植成本。

　　此外，张志昌利用当地地形海拔形成的温度差，羊肚菌冬季种、春季收等生长习性，教会当地菇农精准掌控羊肚菌催菇的时间，让各村羊肚菌实现错峰上市，并将绿色防控技术搬进大棚进行除虫，大大提高了羊肚菌的亩产和经济效益，极大地增强了当地菇农产业发展信心。

　　天堂镇沙坝村羊肚菌种植大户沈志明说：“今年的试种，亩产达到了600斤，几个村的羊肚菌出菇都很好，市场价格也在60到80元每斤，整个效益达到了预期，对未来发展充满信心。”

　　目前，稻菌轮作、平棚种植技术，已在印江天堂、木黄等多乡镇推广种植成功，为当地特色产业发展开辟了新途径。