上海爱餐公司向海南经贸职业技术学院捐赠烹饪机器人
2024年12月21日,上海爱餐机器人(集团)有限公司向海南经贸职业技术学院捐赠签约仪式在海口举行。海南经贸职业技术学院党委副书记、校长崔昌华,上海爱餐机器人(集团)有限公司董事长何青、海口普拉师信息技术有限公司董事长张伟朝出席仪式。
仪式上,上海爱餐公司向海经贸捐赠 10 台厨神教练机,专用于学校智慧烹饪实训室教学;海口普拉师公司作为上海爱餐公司的本地服务商,将协助完成设备的安装调试,为学校提供后续技术支持。学校接受捐赠,并设立爱餐智慧烹饪实训室。三方基于共同的目标与愿景,将深化产教融合、校企合作,实现前沿科技与传统烹饪艺术相结合,培养更多智慧餐饮和智能机电设备管理领域的人才,推动中餐智造化、标准化升级。
何青说,创新科技变革烹饪方式是未来的发展趋势,上海爱餐公司一直深耕餐饮智能化领域,致力于提升餐饮服务的效率与品质,为中华美食数字化烹饪方式走向世界贡献力量。他希望与海经贸深化校企合作,开发相应课程,建立专业培训体系,为学生提供丰富的实践机会,并鼓励同学们投身于这一充满挑战与机遇的领域,为餐饮行业的数字化转型贡献青春力量。
崔昌华表示,此次爱心企业捐赠,不仅是对海经贸教育事业发展的大力支持,更是对学校培养适应行业企业需求、具备现代技术能力高素质人才的深切期望。学校将充分利用好这批设备,进一步发挥高校的教育、科技、人才优势,推动教育与产业深度融合,实现校企资源共享、优势互补、合作共赢,促进旅游、机电、信息技术、国际贸易等专业创新发展,促进学生更好了解掌握行业前沿和未来数字厨电发展趋势,更好地服务海南自由贸易港建设。
(通讯员:祁悦)
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