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湖北经济学院师生获湖北省第一届职业技能大赛西式烹调项目冠亚军
2022-11-21 16:16:00
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  11月17至19日,湖北省第一届职业技能大赛在武汉举行。大赛由湖北省人民政府主办,省人社厅、省总工会、省教育厅共同承办。邹志平工作室承办国赛精选西式烹调项目和47届世赛烹饪西餐项目选拔赛,西式烹调项目参加了此次集中决赛。湖北经济学院旅游与酒店管理学院李夏薇老师获西式烹调项目金牌、烹饪1941班郭燕丽同学获银牌。
  赛事分神秘任务(裁判长赛前公布)、海鲈鱼主菜、手指餐三个模块。此次大赛是湖北省开展职业技能大赛以来规模最大的竞赛,共86个赛项,每个赛项只设金、银、铜牌各1枚。各项目第一名选手将在2023年10月代表湖北集训队参加中华人民共和国第二届职业技能大赛。
  据悉,自2018年参加世赛以来,湖北经济学院已建成46届世界技能大赛中国集训基地、45届46届省级和市级基地、省级和市级高技能人才培训基地。连续两届获湖北省参加全国选拔赛最好成绩,累计1人获全国技术能手、全国青年岗位标兵,12人次获湖北省技术能手。(中国教育在线 通讯员 李加红)
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