湖北科技职业学院:课程改革赋能,多维度提升邮轮旅游学生职业素养
在邮轮旅游服务行业国际化、数智化、品质化要求日益增长的背景下,湖北科技职业学院国际邮轮乘务管理专业紧跟行业步伐,通过一系列创新举措,将学生的职业素养培养融入到课程改革中,从课程教学目标的“点”扩展到专业综合职业能力的“面”,多维度、全方位地提升学生的职业素养,为邮轮旅游行业输送高质量人才。
精准对接岗位,锚定“三维”教学目标
湖北科技职业学院国际邮轮乘务管理专业始终秉持“以岗位需求为导向”的教学理念,精准剖析邮轮旅游行业各个岗位的核心技能要求,以课程改革为引擎,将邮轮旅游服务与管理岗位的实际需求融入课程体系,锚定了知识、能力和素质“三维”教学目标,通过课堂教学与实践教学的有机结合,确保学生掌握扎实的专业知识,具备出色的服务能力和良好的职业素养。经过多年的课程改革探索与实践,《邮轮客舱服务与管理》课程获评国家职业教育精品在线开放课程。
辐射核心专业,细化“四类”职业素养
该校以国际邮轮乘务管理专业为核心,辐射相关专业,细化数智时代邮轮旅游人才“四类”职业素养,即专业知识与技能、服务态度与沟通、数智技术应用与创新、解决问题与应变能力。在专业知识与技能培养上,不仅注重专业知识的传授,还加强了对学生专业技能的训练和考核,确保学生具备扎实的专业能力。在服务态度与沟通方面,学校开设了多门沟通礼仪类课程,丰富学生的文化内涵,提升学生的沟通表达能力和跨文化交际能力。在数智技术应用与创新能力培养上,加大数智技术应用于专业课程教学改革的力度,鼓励学生参与各类创新创业实践活动,培养学生的创新思维和创业能力,为学生的未来发展奠定坚实基础。在解决问题与应变能力培养上,通过邀请行业专家讲座、头脑风暴等活动,分享职业经理人的职业成长经历,提高学生分析和解决问题的能力。
依托双师团队,助力“六阶”职业成长
学校依托大国工匠、湖北产业工匠、“双师型”教师专兼混编师资团队,借助数字文旅产教融合实训基地,构建了“六阶”邮轮旅游技能人才职业成长体系,“六阶”职业成长体系包括认知引导、基础学习、技能训练、综合实践、企业实习和就业创业六个阶段。在认知引导阶段,通过专业导论课程、行业前沿讲座,让学生对邮轮旅游行业的发展脉络、市场前景有清晰认知,激发学习兴趣。在基础学习阶段,教师系统传授专业基础知识,为学生的职业发展打下坚实的理论基础。在技能训练阶段,教师指导学生进行模拟实训,让学生在实践中掌握专业技能。在综合实践阶段,组织学生参与各类综合实践项目,提升学生的综合应用能力。在企业实习阶段,学校与多家知名邮轮公司建立长期合作关系,安排学生深入一线岗位实习,在真实工作环境中积累工作经验。在就业创业阶段,为学生提供就业指导和创业支持,助力学生顺利开启职业生涯新篇章。
通过这一系列举措,学生的职业素养得到显著提高,该校培养的毕业生凭借扎实的专业技能和优秀的职业素养,深受各大邮轮企业青睐,成为推动行业发展的新生力量。展望未来,湖北科技职业学院将持续深化教育教学改革,不断探索创新人才培养模式,为培养更多适应新时代需求的高素质邮轮旅游人才而不懈努力,为邮轮旅游行业的繁荣发展贡献更多智慧与力量!(通讯员:闫秦勤)
免责声明:
① 凡本站注明“稿件来源:中国教育在线”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属本网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:中国教育在线”,违者本站将依法追究责任。
② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿,本站转载出于非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函联系。