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院士专家齐聚中南林业科技大学 论道稻米产业创新发展！
3月20日，2021全国稻米精深加工产业技术创新发展大会在中南林业科技大学举行。孙宝国、张启发、张洪程、胡培松等四位两院院士及国内粮食领域专家学者，聚焦破解稻米精深加工、资源合理利用和增值增效、节能减排等共性问题，分享稻米产业新技术、新产品研发现状，着力为管理决策提供智力支撑。
大会以“中国稻米 创新发展”为主题，由科技部稻米精深加工产业技术创新战略联盟主办，中南林业科技大学、稻谷及副产物深加工国家工程实验室共同承办。科技部、省科技厅、省粮食和物资储备局、长沙市政府、湖南省农科院等单位相关领导及省内外200余家企业代表出席大会。
孙宝国、胡培松、张洪程、张启发院士等四位两院院士先后作了《“十四五”食品科技创新发展战略》《功能性稻米研究》《全面推进水稻生产绿色发展，把长江经济带建成高水平的“绿色粮仓”》《新时期的稻之道》的学术报告。中国水稻研究所研究员金连登、我校食品科学与工程学院院长林亲录等14位行业专家，围绕我国稻米产业新技术、新产品研发现状进行了分享。
专家们认为，将全面推进水稻生产绿色发展、高水平建设“绿色大粮仓”作为实施长江经济带发展战略和国家粮食安全战略的重大工程，建设世界最大的稻田绿色生态系统，是永续保障中国“口粮绝对安全”的重要支撑。当前，稻米产业存在“重量轻质”“重粳轻籼”“重收轻销”“重米轻加”等一系列不平衡现象，亟需通过优化品种品质、强化标准化因地制宜技术应用，促进产业创新、加大精深加工研发力度，创建产业链与供应链对接平台，培育人才团队等多种渠道，推动稻米产业高质量发展。
中南林业科技大学校长廖小平代表学校在开幕式上致辞。他指出，我校食品科学与工程学科自“十一五”起布局从木本粮油深加工转向粮油深加工，瞄准粮油产业发展需求，先后获批稻谷及副产物深加工国家工程实验室、粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室等10个科教平台，“大米深加工与综合利用”国家重点领域等3个创新团队，获得国家科技进步二等奖等10多项省部级以上科技奖励。此次论坛对加速湖南稻米行业在“十四五”期间整体提升具有十分重要意义。他祝愿大家通过共同分享，把握稻米行业动态与前沿发展趋势，实现优势互补、战略协同、发展共赢。
湖南省科技厅、省粮食和物资储备局领导先后在开幕式上发表讲话。大会还评选了技术创新奖、产品创新奖、优秀论文奖，院士和与会领导共同为获奖者颁奖。（来源：中南林业科技大学 通讯员：邹敏 王天宏）
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