澳洲大学葡萄酒专业分为哪几类
2024-10-06 15:37:01 来源：中国教育在线
近年来，越来越多的中国学子选择留学，那其中澳洲大学葡萄酒专业分为哪几类?阿德莱德大学特别强？本文则针对这个问题，为大家整理了资料，接下来咱们就一起往下了解吧。
澳洲大学葡萄酒专业分为哪几类
主要分为两大类：技术类与非技术类。
1、技术类专业：
为葡萄栽培与葡萄酿造学(Viticulture andOenology)，设有本科学士(3~4年)与研究生硕士(1.5~2年)学位，适合有理科背景的同学学习。
本科专业的学习内容包括：
自然科学和葡萄栽培的理论与技术，葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。
研究生专业的学习内容包括：
在本科的基础知识上，对葡萄酒科学领域进行更深入的研究，例如葡萄酒微生物学，微生物技术，植物和细胞生理学。
2、非技术类专业：
为葡萄酒贸易与管理学(Wine Business)，此专业只设授课型硕士学位(1.5年)。
学习内容包括：
葡萄酒商业和市场营销的理论，实践和应用的能力，与葡萄酒生产的专业知识结合。
阿德莱德大学葡萄酒专业入学要求
阿德莱德大学农学院是澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心，其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。
阿德莱德大学是南半球最大的可持续农业，谷物育种，植物和动物生物技术，旱地农业和葡萄酒研究中心。
位于waite校区的酿酒科学实验室拥有一流的葡萄测试和酒类质量测试设备，学校同时还拥有属于自己的葡萄园。
1、Master of Viticulture and Oenology 葡萄栽培和酿酒硕士
入学要求：
本科相关专业背景的学士学位，包括但不局限于农业，生物学，微生物学，生物化学，化学，植物和通用科学与工程。
雅思：6.5(6)
2、Master of wine business葡萄酒商业硕士
入学要求：本科学士学位。
雅思6.5(6)
3、master of administration(wine business)行政硕士(葡萄酒业)
入学要求：本科学士学位
雅思：6.5(6)
4、Bachelor of Viticulture and Oenology葡萄栽培与酿酒本科
入学要求：中国学生可通过Eynesbury college或Adelaide college的foundation衔接本科一年级。
雅思：6.5(6)
澳洲葡萄酒专业就业优势
澳洲大部分地区处在南、北回归线之间，绝大部分地区属热带和亚热带，良好的自然条件塑造了澳洲葡萄酒产业的发达，也由此催生了专业酿酒技术的发展，使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地，同时澳洲葡萄酒生产线非常庞大，有着良好的就业环境与前景。
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