文学学士：欧洲影视、哲学、现代世界、政治学、犯罪学、环境影响、艺术史、经济学、信息系统与人类学、心理学等。
理学学士：生物学、化学、生物医学、植物科学、环境科学、物理学、微生物学、生命科学、食品科学、动物学、农学、动物科学、数学、野生动物保育、水下生物学、生态学、环境和资源管理、环境经济与政策等。
应用科学学士：应用人类营养学、儿童研究、家庭与社会关系等。
商学学士：财务与金融管理、饭店与食品管理、食品与农业贸易、管理经济学、市场管理、房地产管理、人力资源管理、公共管理、旅游管理、市场营销、会计等。
计算机学士：计算机工程、软件工程等。
工程学士：生物工程、生物计量工程、机械工程、环境工程、工程系统与计算机、水利资源系统等。
本科申请条件
学历证明：高中毕业，会考或高考成绩至少80/100，包括必修科目。
如果没有高考成绩用SAT和SATII成绩代替。SAT关键阅读和数学考试综合分数最低1100，SATII科目考试单科至少达到550分。
语言成绩要求：IELTS最低总分为6.5分，且单项不得低于6分；加拿大学术英语语言评估（CAEL）总成绩最低为70分，无单项要求；托福IBT最低总得分为89分，且单项不低于21分；PTE：最低分数为60分，且单项不得低于60分。
高级英语证书课程：成功完成圭尔夫大学开放学习高级英语证书课程（9级和10级）。
研究生申请条件
学历要求：本科毕业，相关专业背景，大学后两年成绩最少是B-
语言成绩要求：加拿大学术英语语言测试（CAEL）总分最低70分；雅思（学术）最低6.5分，无单项要求；PTE学术最低60分，且单项不低于60分；托福IBT总分不低于89分，且听、说、读、写中的每个单项都必须达到21分。
标准化考试成绩：商科提交GMAT，理文工建议提交GRE。
本科费用
学费：8461加元/学年(RMB：52925元/学年)
硕士费用
学费：10894加元/学年(RMB：68144元/学年)
MBA费用
学费：44025加元/全部(RMB：275385元/全部)
申请费：150加元(RMB：938元)
生活费：8000-10000加元/学年(RMB：50042-62552元/学年)
住宿费：校内住宿每年平均为8500加元；寄宿家庭费用平均为700-1200加元/月；校外租房每月平均为200-500加元。
餐费：校内学生公寓每天约10-15加元；寄宿家庭有些也是提供用餐的，平均每天25-35加元；在校外租房则要自己解决用餐问题，每天用餐费用约在10-20加元。
日常消费：主要包括日常用品、交通、通讯、娱乐、同学聚会等，一般估计每年需要800元左右。
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