11月13日至14日，由云南省奶业协会、楚雄师范学院主办，云南省畜牧总站、大理来思尔乳业、云南禄和智生牧业特别协办，荷斯坦杂志、楚雄州畜牧渔业技术推广中心承办的2024第五届云南规模牧场饲养管理技术研讨会在楚雄市彝人古镇召开。来自21个省市的协会、专家、乳企、牧场、技术公司代表和云南本地近50个牧场以及云南各地畜牧推广部门的代表约300人参加会议。

　　本次研讨会由云南省奶业协会常务副会长兼秘书长、云南农业大学毛华明教授主持，云南省奶业协会会长、云南农业大学黄艾祥教授致开幕辞，楚雄师范学院科技处钱志明教授致欢迎辞。

毛华明教授

黄艾祥教授

钱志明教授

　　会议就“云南奶业面临的挑战”“当前形势下规模牧场如何调整牛群结构”“规模牧场如何转型融合发展”议题设置了3个主题论坛，并安排了13个精彩的专题报告，内容涉及乳品加工销售、后备牛培育、本地牧场发展经验分享、挤奶效率提升、粗饲料解决方案、如何提升饲料转化率、饲喂设备选型、牧场智慧化管理、传染病防控、产后代谢病管理、规模牧场育种转型及畜牧业数字化转型等各个方面。

　　楚雄师范学院畜牧与动物科技研究所所长亐开兴在会上作专题报告。他以《云南牧场粗饲料解决方案》为题，围绕云南牧场粗饲料的种植与加工调制，提出积极的可行性方案，对节支增效和开发当地粗饲料具有重要的参考价值。

亐开兴研究员

　　本次研讨会还通过远程视频邀请了鹤庆荷斯坦牧业、祥云乐源牧业、云南禄和智生牧业、云南优源牧业、洛阳生生牧业、吉林牧硕牧业、甘肃卓越牧场、美国爱荷华州布莱斯顿牧场、美国爱荷华州FARNEAR牧场等牧场进行交流，让参会观众在会场了解全国甚至全球牧场情况。会上还发布了《云南奶业产业地图 2024》，地图详细标注了101家乳品加工企业、奶牛牧场、奶山羊牧场以及奶水牛牧场，主要地区和17个基地县的奶牛存栏和原奶产量情况。同时地图还以表格的形式呈现了云南规模牧场Top23高产榜单等，对于全面了解云南省奶牛、奶山羊、奶水牛的发展情况具有重要的意义。