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共贺125校庆！武汉科技大学2023“沁湖鱼宴”热闹开启
拉网捕鱼，热闹开启！11月21日上午8时，伴随着整齐划一的拉网号子声，备受瞩目的武汉科技大学第九届沁湖鱼宴系列活动盛大开启。壮观的捕鱼场景再次呈现，万鱼腾跃，将万余名师生和校友带入这场冬日盛宴，共同庆祝学校办学125周年。
晨光熹微，朝暾初露。上午8时，近百名师生身着红色服装，沿着沁湖边拉渔网。静谧的湖面瞬间变得欢腾跃动，无数鱼儿纷纷跃出水面。“快！那边有许多鱼！”“快拉啊，使劲啊！”千余名师生和校友在沁湖边，为捕鱼人员加油助威。
起网，是鱼宴最为激动人心的时刻。上午9时，经过一个多小时的努力，一个长达300多米宽10米的大网渐渐收紧。一条条鲜活肥硕的草鱼、青鱼、白鲢、花鲢……不停地跃出湖面，翻滚着、跳跃着。鱼腾沁湖，构成了冬日校园里一幅绝美的画卷。
“早上的这网大约有1万余斤。捕鱼师傅与学生将继续下网捕鱼，为万名师生同享第九届‘沁湖鱼宴’提供充足的食材。”后勤保障部部长黎伟说。
为了摘得“捕鱼王”的桂冠，上午9时，来自各学院的16名学生身着连体衣，下湖捕鱼。他们全力以赴，尽显身手，终于捕获一条条肥硕的鱼儿。“哇，这条鱼真大呀！”经过现场过磅，来自资环学院的张鑫成为今年的捕鱼王。那一尾大鱼也成了人们追逐合影的最耀眼的“明星”。周围的师生纷纷涌上前大饱眼福，想沾点“年年有鱼”的福气。
“太幸运，我的生日和校庆日居然在同一天！今年不仅能吃上生日蛋糕，还能见证捕鱼王的诞生！”该校材料学部大一新生石远通，一早就来到了活动现场，见证师生捕鱼的情形。
上午11时，在武汉科技大学南苑食堂门前广场上，校党委书记徐雁冰、校长倪红卫，湖北省委宣传部文明创建三处处长万春梅等来到“沁湖鱼宴”开幕式现场。徐雁冰为今年的“捕鱼王”颁奖，宣布第九届沁湖鱼宴开幕。党委副书记孙国胜、副校长沈季伟为新版校徽、沁湖文化系列标识发布揭幕，并为设计者、艺术与设计学院副教授王伟颁发“校园文化建设特别贡献奖”，同时和校园文化系列丛书的主编汪忠杰老师、万青老师、谢晓丽老师共同为该系列丛书揭幕。
“一流的大学，需要一流的文化。‘沁湖鱼宴’是武汉科技大学本着‘共建美丽校园，共享建设成果’理念，从 2015 年开始，精心打造的校园文化品牌，至今已举办9届。大家吃的是鲜美的沁湖鱼、品的是深厚的文化味，感受的是浓浓师生情、校友情。”倪红卫在致辞中强调，今年的沁湖鱼宴提前至校庆周，就是希望通过一场师生同乐、校友共享的盛大活动，全面展示武科大人砥砺奋进、争创一流的精神风貌，进一步增强海内外校友和广大师生作为武科大人的归属感和自豪感，汇聚推动学校高质量发展的强大合力，携手开创武科大更加美好的未来。
在这场以武科大125周年校庆为主题的鱼宴上，各类菜肴展示和特色小吃以庙会形式呈现。武汉科技大学的各个餐厅派出大厨，以新鲜的沁湖鱼为主材，精心烹制了20道融入125周年校庆元素的菜品，如吉祥喜悦庆鱼年、花开富贵春满园、吉祥如意灯笼茄等。同时，后勤保障部准备了10个摊位，在庙会上供应各种美食，包括酥炸肉丸、快乐薯条、小鱼小虾、黄金鸡米花、手工酱香饼、金衣豆腐、饺口称赞等，前来品尝的学生络绎不绝。
据了解，沁湖中的鱼均由武科大后勤保障部养殖。去年武汉科技大学对沁湖进行了集中治理，并在冬至日投放了1万余斤鱼苗，今年5月组织学生喂养鱼类，10月下旬开始安排专人24小时值班护鱼，11月初开始放水赶鱼，以供校庆期间食用。
“11月24日，三个校区的400多位食堂师傅将为全校师生准备超过3万多份的免费鱼肴。”后勤集团的工作人员介绍。（通讯员：李芳 覃垚 摄影：陈孖川 杨佳伟 梁绮琪 覃垚）
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