开学第一天吃上“定制菜”是什么体验?2月24日中午,武汉商学院开学第一天,学校南区食堂为学生们送上“许愿大礼包”——寒假定制菜系正式推出。可乐年糕鸡翅、瓦香鸡、土豆炖牛肉、外婆菜鸡蛋和什锦虾仁五道菜端上餐桌,共100份让同学们免费品尝,成为新学期舌尖试点。
开学第一餐窗口。 赵冰彦摄
2024级休闲体育一班的郑梓岩说:“我最喜欢的菜就是什锦虾仁,玉米的香甜加上虾仁鲜软的口感实在是太棒了!希望平时也可以在食堂吃到。”2023级食品质量与安全二班的梁敏敏说:“我是贵州人,平时喜欢吃辣的,现在了解到这个活动,以后我想向食堂‘许愿’一些家乡美食,说不定还可以在学校吃到!”
同学们领取菜品。 赵冰彦摄
据了解,寒假期间,武汉商学院南区食堂华鼎团膳征集了学生们返校后最想吃的菜,想吃什么,学生说了算。活动一经推出,“留言区”秒变“许愿池”,学生们在评论区纷纷许愿:“我想吃瓦香鸡,香香香香!”“土豆炖牛肉配上香喷喷的酱料,真的很下饭,想想已经开始流口水。”经过投票汇总,选取了可乐年糕鸡翅、瓦香鸡、土豆炖牛肉、外婆菜鸡蛋和什锦虾仁五个菜品。
学生选择喜爱的菜品。 赵冰彦摄
“学生投票选举的菜品还是很出乎意料的。”南区食堂经理叶帆表示,原先以为学生们会更喜欢偏麻辣味道的菜品,但是从学生的反映来看,酸甜、咸鲜的家常菜反而更受欢迎。
南区食堂华鼎团膳总经理李清华说:“我们的服务,正在从‘让学生吃得好’到‘让学生吃得满意’转变,通过舌尖试点服务,我们会进一步增加学生喜欢的菜品供应,及时做到菜色的优胜劣汰,让学生吃得开心、舒心。”
(通讯员:毛雨晴 图片 赵冰彦)
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