出国留学甜品专业的大学
2023-08-28 11:04:07 来源：中国教育在线
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出国留学甜品专业的大学
1.西伦敦大学
伦敦地区有85家超豪华型酒店以及超过45家米其林星级餐厅，而西伦敦大学号称拥有“全英国最棒”的厨艺专业，据悉，西伦敦大学旅游和酒店管理学院提供带薪实习的4年本科项目，以及带实习2年的硕士项目，此外学院也提供了专升本课程。其酒店与旅游管理学院在业界多年累积的声望和人脉资源网络也使得学院学生可以获取更多难得的实践机会。良好的就业前景和与日俱增的国际声望让越来越多的国际学生对这里趋之若鹜。
2.英国蓝带国际学院伦敦校区
英国蓝带国际学院伦敦校区位于城市西部的中心地带。伦敦是最适宜居住的国际化的城市之一，吸引着有天赋和雄心勃勃的厨师们以及来自世界各地的美食。
除了休闲事业管理方面的课程之外，伦敦蓝带学校的亨饪艺术课程可分为料理和甜点两类，程度则分初级、中级和高级三种，其中包括：
“Grand Diplome”(大文凭)：此课程为期九个月，每周时数最少33个小时，每年有四次入学时间，学费28，465英镑。这是伦敦蓝带学校最高级的学位，学生必须通过上述的料理和甜点两类课程的初级、中级和高级三个阶段，才能完成课程拿到文凭。
“Diplome de Cuisine”(料理文凭)：此课程为期九个月，每周时数最少18小时，每年有四次入学时间，学费17，217英镑。通过初级、中级和高级三个阶段的料理课程的学生可以拿到蓝带学校的料理文凭。
“Diplome de Patisserie”(甜点文凭)：此课程为期九个月，每周时数不少于15个小时，每年有四次入学时间，学费14，704英镑。和料理文凭一样，通过初级、中级和高级三阶段的甜点课程，可以获得蓝带学校的甜点文凭。
除了以上的正式课程之外，伦敦蓝带学校还提供一天或数天的特别课程，例如法式料理体验课和蛋糕装饰艺术课等。认证伦敦蓝带学校的课程由英国职业资格管理组织“NCFE”和负责英国高教质量监管的质量保证局(QAA)负责。
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