走进北京林业大学学生食堂,一场别开生面的烹饪技能培训课程正在进行,近20名学生分为3组,和面、制胚、打馅儿……在食堂餐饮师傅的指导下,同学们发挥巧手匠心,制作出一道道精美的西式点心。来自北京林业大学食品科学与工程专业的大一学生刘小盈还是第一次接触面点制作,她觉得既新颖又有趣,学校刚一发通知她就马上报名了。在课上,她全程体验了盒子蛋糕、蛋黄酥等糕点的制作过程,她说,今后要把学到的技能带回家,给父母、朋友们好好露一手。
这堂特殊的劳动教育课,正是北京林业大学综合保障部面向2021级、2022级本科生推出的14项劳动教育课程的一部分。北京林业大学综保部将劳动教育实践课分设为三大类别,包括岗位体验类、生活技能类、专业生产类。其中,岗位体验类课程主要与学院,学生可集体参与。学生可实际体验教室清洁、垃圾分类、学生公寓共管共治、食堂大堂经理等岗位。
专业生产类则立足学校专业特色,目前已开设两门课程,包括与草学院草业科学专业开展校园草坪复壮养护课程,与水保学院土木工程专业合作开展工程实践课。
生活技能类由学生自由选择,具体包含中式面点烹饪、西式面点烹饪、中式菜肴烹饪、急救技能培训及健康体检体验、汽车维修保养与应急处置、校园日常维修技能提升、自行车维修技能提升、学生公寓内务整理及缝补熨烫培训等课程。
劳动教育系列课程从本学期推出以来,受到学生们的广泛关注和欢迎。北京林业大学综合保障部烘焙坊经理张曼说,烹饪课一经发布,学生们的报名热情高涨,一节容量20多人的课堂,往往有三四百名学生抢着报,抢课基本都是“秒没”。
近年来,北京林业大学基于后勤岗位设计,打造了内容丰富的劳动教育课程,引导学生热爱劳动,五育并举。为进一步推动后勤服务育人,形成可复制、可推广的经验体系,中国教育后勤协会今年4月起在全国高校后勤系统开展“后勤服务育人劳动教育示范基地”遴选活动,首家示范基地就落户在北京林业大学,6月8日,基地授牌仪式在北京林业大学举行。中国教育后勤协会会长刘建平,常务副会长、秘书长、后勤研究院院长牛维麟,副会长张柳华、黎玖高;北京市教委学校后勤处处长王力志、北京市学校基建后勤管理事务中心主任王成;北京林业大学党委书记王洪元,校长安黎哲,党委副书记谢学文、孙信丽等出席授牌仪式。
授牌仪式上,北京林业大学综合保障部党委书记刘雄军介绍了学校劳动教育开展情况,他表示,学校的劳动教育课程有五大亮点,一是劳动教育课涵盖门类丰富,且基于后勤岗位设计,构建起后勤劳动教育特色课程体系;二是将“最美综保人”、绿色学校创建等内容纳入课程,从思想层面引导学生热爱劳动,增强对后勤工作的认同感;三是创造劳动教育课程平台,把综保人培养成“不上讲台的老师”,把后勤领域打造成“没有讲台的课堂”,加强队伍培养,激发服务育人活力;四是充分将部门业务工作与学校学科专业相结合,为学生提供专业生产劳动实践场所,盘活育人资源;五是学校劳动教育课程成熟后,可形成一批可复制可推广的课程体系。
北京市教委学校后勤处处长王力志在讲话中表示,北京林业大学深入挖掘后勤领域劳动教育资源,有效实现了劳动教育中“教”和“育”的有机统一融合,为开展劳动教育工作树立了新典范。他表示,新时代新征程中劳动教育的使命更加重大,责任更加明确,要通过劳动教育筑牢信仰之本,激发动力之源,夯实品格之基。未来,北京教育系统将切实打造劳动教育新高地,一是系统讲好首都劳动教育故事,二是全面提升首都劳动教育成效,推动实现北京劳动教育工作再上新台阶。
北京林业大学党委书记王洪元在讲话中说,高校要培养好社会主义建设者和接班人,必须将劳动教育贯穿人才培养全过程,帮助青年学生树立正确的劳动观念,培育积极的劳动精神,培养必备的劳动能力,最大限度发挥劳动教育树德、增智、强体、育美的综合育人价值,促进学生成长成才、全面发展。2021年,学校探索实施后勤大部制改革,为劳动教育搭建更多实践阵地和工作平台。作为首家“后勤服务育人劳动教育实践示范基地”,学校将继续完善路径载体,重点优化关键要素,注重提升育人质量,让学生在劳动教育课程中提高创新能力、收获丰富知识、掌握实用技能,把尊重劳动、崇尚劳动、热爱劳动的价值观融入学生的思想。
中国教育后勤协会会长刘建平表示,为推进教育后勤系统持续深入开展好劳动教育,中国教育后勤协会在全国高校后勤系统开展“后勤服务育人劳动教育示范基地”遴选,组织有关专家对高校劳动教育开展情况进行实地考察,最终选定北京林业大学作为首家示范基地,未来,协会将组织行业内专家力量,加强基础研究,将示范基地建成积极开展劳动教育、弘扬热爱劳动精神、培育社会主义核心价值观的重要阵地,总结形成一批可复制推广的劳动教育模式,形成示范效应。协会将加强与其他高校和相关机构的合作交流,分享成功经验、研究难点问题,开展项目合作,带动其他高校劳动教育高质量开展,提高教育劳动工作的质量和影响力。
会上,中国教育后勤协会常务副会长、秘书长,后勤研究院院长牛维麟宣读了《关于授予北京林业大学“后勤服务育人劳动教育示范基地”称号的函》。中国教育后勤协会会长刘建平为北京林业大学校长安黎哲授牌“后勤服务育人劳动教育示范基地”。
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