中国教育在线
食育文化：随风潜入夜，润物细无声
食堂管理是寄宿制学校中的重要一环，食堂也在不自觉中成为重要的育人阵地。应该建设怎样的食堂文化？请看高新区实验中学、海川中学给出的答案。
“三自教育”文化：自我管理 自我教育 自觉发展
中国现代教育家叶圣陶说过：“教育是什么？就单方面讲，只须一句话，就是要养成良好的习惯。”食堂作为学校生活与教育中的重要一环，也在不自觉中贯彻“三自教育”理念。比如从学生的养成教育抓起，从管理的精细化入手，学生自管会工作人员提前三分钟到达食堂指定位置，各司其职；排队就餐，秩序井然；每个班指定就餐区域，在餐桌上整齐摆放颜色统一的抹布，确保就餐完毕，桌面干净如新。就餐完毕回收餐具时归类整齐回收，以减轻食堂工作人员的工作负担，同时展现学生良好的精神风貌，也让学生养成自己的事情自己做的好习惯。
节俭文化：一粥一饭，当思来之不易
《朱子家训》有言：一粥一饭，当思来之不易。高新实验、海川中学遵古训，厉行餐桌节俭文化，号召学子们理性消费，不攀比，“光盘行动”。
爱国文化：厚植家国情怀，予美好无限
"起来，不愿做奴隶的人们，把我们的血肉筑成我们新的长城......"每天早上餐厅都会播放早间新闻，当餐厅中的国歌响起，高新实验、海川学子会立刻站立，肃然起敬，响亮的国歌声响彻食堂。青年学生是祖国的未来，是祖国的明天的希望，这幅画面，拥有无与伦比的美。家国情怀，已在不知不觉中植入了心中......
一切为了孩子，为了孩子的一切。近日，济南高新区实验中学、海川中学综合学生和家长意见，推出暖心夜宵服务，以保障埋头苦学的学子能得到更加充足的营养，以更加充沛的精力、更加充足的体力投入到紧张的学习中。学生按需自愿选择，在学校、家长、食堂的多方努力下，此项服务反馈效果良好。暖心夜宵服务好似学校献给学子的一束皎洁的月光，照亮、温暖了莘莘学子的心房。
金膳林餐饮秉承精心办食堂的宗旨，以一流的菜品，贴心的服务温暖着高新实验、海川中学的校园，可谓“食”力全开，用心烹出校园烟火气。
食物，是自然的馈赠；饮食融入了文化，便有了更深层次的美。高新实验、海川中学的餐厅文化在潜移默化中影响着莘莘学子，可谓随风潜入夜，润物细无声。（通讯员：赵洁）
免责声明：
① 凡本站注明“稿件来源：中国教育在线”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属本网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：中国教育在线”，违者本站将依法追究责任。
② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函联系。