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关于调味品的雅思词汇雅思分类词汇

2024-07-14 10:01:34 来源:中国教育在线

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关于调味品的雅思词汇|雅思分类词汇

糖类调味品:

Brown sugar 砂糖

dark Brown Sugar 红糖

Rock Sugar 冰糖

Maltose 麦芽糖

Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)

Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

油类调味品:

Sesame oil 麻油

cooking oil 菜油

olive oil橄榄油(植物油)

Creamed Coconut 椰油

Oyster sauce 蚝油

Canola oil 加拿大芥花油(菜油)

Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种

其他调味品:

Vinegar 醋

Cornstarch 太白粉,玉米淀粉

Sesame Seeds 芝麻

broth 肉汤

Pepper 胡椒

Chinese red pepper 花椒

monosodium glutamate味精

Red chilli powder 辣椒粉

sesame芝麻

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