为了推荐茶文化进校园,创建书香校园。根据学校三年规划,从全校普及和社团提高入手,学校设立“少儿茶文化体验周”,并将其列入综合实践课程体系,三年级学生全体参与茶文化实践体验活动,通过“学知识、学技艺、学做人”三个方面提升学生文化涵养。
茶文化周课程分为了解西湖龙井茶的炒制、参观茶叶博物馆、学习冲泡绿茶、三茶会、绿茶茶艺比赛、知识讲座和知识竞赛等丰富的内容。首先从形体礼仪入手。老师一边演示一边为大家讲解茶艺文化和泡制的步骤和基本方法,使大家在悠扬安逸的乐曲声中,边欣赏、边学习。三位老师分别在三年级三个班级为孩子们演示绿茶的冲泡方法,孩子们学习得非常认真。接着班级进行了三茶会活动,他们以小组为单位,通过了解茶的种类、朗诵诗歌,猜谜语,讲茶的故事等多种形式展示小组的活动成果。孩子们经过前期的知识积累,在活动中表现的非常积极。进行了绿茶冲泡比赛,小赛手们动作大方、轻柔、顺畅、到位。在听了茶博物馆人员的讲座后孩子们的泡茶技术更上了一个台阶。
最后一天的茶知识竞赛彰显了孩子们强大的能力。在主持人简短幽默的开场白之后,比赛正式拉开序幕。比赛共有三个环节:小组必答题、鉴赏题和抢答题。有的同学紧闭双唇,把期待的目光投向竞赛位上的同学;有的紧握双拳,祈祷着自己的班级能够获胜。来自各个班级的代表不甘落后,积极回答问题,最后的抢答题把全场气氛推向了高潮,小观众们也坐立不安,热心地给自己的班级加油。
此次活动,孩子们受益匪浅,孩子们原以为泡茶就是简单的把茶叶放进杯子里,用水冲泡就行,在看了老师们的茶艺表演后,才知道原来泡茶是很讲究的。活动极大地丰富了同学们的茶文化知识,不仅知道了茶叶的历史、品种和功效,还掌握了绿茶的冲泡方法,体会到了泡茶的乐趣与开心,领略了中国茶艺文化的精髓与魅力,同时也增进了各班级间的深厚友谊,促进了书香校园的建设,在课程改革中初尝甜头。