药膳养生汤来袭 杭州市丁兰第二小学学生自制养生汤送长辈
中国教育在线浙江站讯(记者 胡语彤 通讯员 吴青)“虎乳润肺汤止咳又平喘!”
“虫草花炖鸡,味道鲜美又补身体!”
“五红汤补气养血,喝了精气十足!”
你能想到这些药膳都出自小学生之手之手吗?
杭州市丁兰第二小学在寒假期间发起项目式活动,小朋友们在家孝亲敬老,为长辈们奉上一碗适合身体的养生汤。
孩子们准备食材、药材,去田地里采摘、中医馆选购,石斛、枸杞、虫草花等炖汤药材通通被带回家。
这些美味又补身的佳肴就是在孩子们在一道道工序后诞生的。药膳老鸭煲健脾养胃、黄芪红枣姜汤暖胃驱寒……
刚出锅的养生汤就被端到了家中长辈的手中,为家里人量身定制的养生汤不仅味道可口,还能温补身体。这一碗汤,让长辈们暖身又暖心!
熬完养生汤的孩子们发现一碗养生汤的制作并没有想象中这么难,这些听起来很难的养生汤其实可以当作家常菜,时常做一做给家里人补补身体。
为了更好地在生活中运用中药,也为了让更多的人知道养生汤的配方、制作方法、功效等,孩子们将制作过程记录在册。
一碗养生汤让孩子们居家劳动有了乐趣,多了思考,学了中医药学,了解了传统文化。中医药学是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙。丁兰二小的孩子们在项目式学习中了解中草药功效,学习中医药知识,积极分担家庭劳动,致力于传承优秀的传统文化,有了不小的收获。
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