中国教育在线浙江站讯 （记者 陈显婷 通讯员 俞上）秋冬之际，天气寒冷，杭州市笕成中学的校园里却燃起了劳动教育的热火。近日，学校举办首届厨王争霸赛，三尺灶台，一把炒勺，笕成少年们展示十八般厨艺，各式各样别出心裁的菜品设计，可以说是色香味俱全。

　　参加本次厨王争霸赛的七、八年级队伍要在45分钟的时间里准备两道菜。第一道菜，队员根据学校屋顶农场提供的蔬菜自行选择，炒制菜肴。第二道是创意菜，队员们要自行准备食材，做一道最能展示厨艺的佳肴。

　　随后，小厨师们来到校园的屋顶农场，拔萝卜，摘西兰花，捧大包菜……趁着采摘的新鲜劲儿仔细清洗，忙得不亦乐乎。

　　当天下午3点多，几个灶台依次摆开，七、八年级的同学们头戴厨师帽，身穿厨师服，忙着做开锅前的准备工作。

　　记者看到，为了呈现出风味十足的佳肴，有人带来了特地腌制好的肉片，有人带来了刚刚宰杀好的鲈鱼，也有人带来了提前擀好的饺子皮，准备包一顿“幸福”饺子。在同学们看来，新鲜的食材是呈现美食的第一步。

　　“呲啦”一声，一盘肉丝下了锅，白烟升蒸腾起来，挡住了“小厨师们”的脸。锅铲拨拨，搭配上学校屋顶农场新鲜采摘的芹菜，旁边的小助手伸过手来，加上生抽，香味便弥漫开来。

　　切菜、翻炒、摆盘，现场热火朝天，香气扑鼻，像极了星级酒店的后厨，无论是在场的老师同学，都不时感叹：“太香了！”

　　不到40分钟，一道道色香味俱全的菜肴就呈现在了评委面前。“如梦令”“翡翠玛瑙”......光看菜名就能感受到，这些都是学生精心设计的菜肴。本次厨王争霸赛的评委由老师和学校半期冠军小组成员担组成，同学们制作的一道道极具特色的菜肴惊艳亮相，为大家带来一场视觉与味觉的盛宴。评委们认真品尝每一道菜品，最终，给心仪的菜品和班级团队投出了神圣的一票。

　　在屋顶农场的辅助下，笕成中学将学校教育从教室延伸到了户外，极大地培养了学生的动手能力和团队协作能力。同时，通过厨王争霸赛，让学生在亲手摘菜、洗菜、做菜的过程中感受劳动创造带来的满足感和成就感。相信每一个笕成少年都能在劳动实践教育中感受到幸福和美好，收获奋斗的喜悦。

（责任编辑 吴文建 赵洪河）