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宣传茶文化 杭州采实教育集团澎扬中学举行暑期跨学科项目化学习
中国教育在线浙江站讯（记者 白菁洁 通讯员 薛鹏）茶文化作为中华民族悠久历史的一部分，在我国各地有着丰富多彩的表现形式和深厚的文化积淀。为了让同学们深入了解家乡的茶文化，增强对传统文化的认同感与自豪感，杭州采实教育集团澎扬中学特设了一次制作杭州茶博会宣传册的任务。
此次活动整合了科学、历史与社会、语文、美术、音乐、英语等学科知识，通过对茶叶种植与制作、茶道历史与典故、茶诗文和背后情志，以及传统茶道礼仪的全面调查与研究，同学们将亲身体验以茶为代表的中华文化魅力，并通过图文并茂的形式，创造出属于自己的文化作品。
结合科学学科相关知识与方法，同学们从辨茶和荐茶两个任务群入手，利用观察法、实验法等科学方法，畅谈自己对不同种类茶叶的认识，并结合各类名茶的地理环境，分析为什么它们能获得“名茶”的称号，最终形成调查报告，向周围的长辈推荐一种茶，并阐述理由。
结合历史与社会，同学们追溯中国制茶饮茶的悠久历史，在仔细阅读历史材料的同时，将中国古代茶叶的发展历程以年代尺的形式进行呈现。
从语文学科的角度，同学们将茶文化和古代的文人墨客进行串联，感受语言文字中“茶”这一意象所蕴含的高雅格调，以及古诗文中的茶道中带有中国文人独有的气节与志趣，同学们在假期搜集与茶有关的历史故事、名人轶事或诗词，同时还积极整理“茶”这一意象在中国古代文化中的象征意义，探究古代文人给予“茶”这一意象的情志或气节。
借助英语学科的写作知识，让传统文化走向世界，是暑期跨学科作业在文化自信这一理念上设置的重要一环。为了向外国友人传播茶文化，同学们从“How tea was invented?” “How tea spread to other countries?” “Tea Culture in Different Countries/ Tea Culture in China.” “How to make tea?”等角度用英语撰写茶文化推介文章，向外国友人介绍中国的茶文化，助力传统文化走向世界。
在进行跨学科学习的同时，同学们还将音乐、美术融入本次跨学科任务群，同学们学唱浙江民歌《采茶舞曲》，并借助民歌了解各地民间采茶舞、采茶歌，对自己感兴趣的作品进行改编（修改歌词或曲调），甚至自己进行歌曲创作。同学们还结合宋韵文化，围绕任务单中“中国制茶技艺及其相关习俗”的内容，体验宋式点茶、茶百戏技艺，了解茶文化技艺，并结合杭城元素完成茶膏画和茶百戏作品，寓教于乐，在提升自身审美的同时，感受中国茶文化的魅力。
茶文化，作为中华传统文化的瑰宝，不仅是一种饮品，更是一种生活态度。在这次茶文化跨学科学习成果展示中，同学们不仅学到了茶的知识，更感悟到了茶的精神，共同传承茶文化，为中华传统文化增添新的光彩。
责任编辑（余新花 赵洪河）
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