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包头轻工职业技术学院食品检验检测技术（3年）专业介绍
培养目标：面向食品及相关产品制造、农副食品加工、饮料、餐饮和质检技术服务等行业，能够从事食品检验检测、食品安全与质量控制、食品检验管理等工作的高素质技术技能型人才。掌握食品检验分析的理论和方法，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，完成食品企业常规项目的检测并独立编制食品检验报告等专业知识和技术技能。
课程设置：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品安全质量管理、食品感官检测技术、食品添加剂及有毒有害物质检验技术、食品合规管理等。
就业方向：食品生产企、事业单位，第三方检测机构，质量安全行政部门，食品科学研究部门，食品质量安全认证机构等从事食品检验检测、食品安全与质量控制、食品检测设备应用与维护、食品检验管理等工作。
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