中国教育在线浙江站讯 (实习记者 鲁少辛 通讯员 叶俊)为丰富幼儿园课程,拉近家园距离,形成教育合力助力幼儿成长,近日,胜利小学附属幼儿园邀请热心奶奶走进班级,为孩子们带来包饺子食育体验活动。
活动伊始,奶奶们先向孩子们展示了包饺子需要用到的工具:擀面杖、勺子、面板、面盆。孩子们看着各式工具,充满了好奇。忍不住上前看一看、摸一摸,并猜想这是干什么的。奶奶们用通俗易懂的言语向孩子们一一介绍了工具名称和用途。
介绍完工具,好戏正式开场。只见奶奶们拿出事先醒好的面团,将面团搓成长条后,切成几小段备用。接着用擀面杖将小面团搓成面皮,最后将馅料放到皮上,用手一捏,一个精致可爱的饺子就做好啦。
孩子们看完奶奶行云流水般的制作后,不禁拍起小手为奶奶的手艺叫好。学习完怎样包饺子后,小厨师们迫不及待上场露一手。只见孩子们拿好饺子皮,用小勺拿取馅料,学着奶奶的样子小手一按。一个个小饺子在孩子们的手中诞生了。不一会儿功夫,一盘盘充满童趣与想象的卡通饺就出现啦。孩子们看着自己包的饺子露出了开心的笑容,纷纷表示中午可以吃两大碗。
在孩子们的期待下,热气腾腾的饺子出锅了。自己包的饺子是最美味的,在这个寒冷的季节,来碗热气腾腾的饺子,暖胃又暖心。
幼儿期是塑造孩子膳食习惯的关键时期,充满趣味的食育课程不仅能丰富孩子们的生活体验,了解我国饮食文化的丰富多样,更能帮助孩子们养成良好的饮食习惯,做到不挑食不偏食。与此同时,合理利用家长资源让家长走进幼儿园开展丰富多彩的活动,能更好地推动课程助力孩子成长。
(责任编辑 余新花 赵洪河)
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