中国教育在线浙江站讯(编辑 邱彬鑫 通讯员 高雯雯 邹筱妤)腊八是春节的前奏曲,民间有“过了腊八就是年”的说法。杭州市大关苑实验第二幼儿园抓住本次中国传统的腊八节的契机开展传统教育,组织了一系列腊八节活动。
在腊八节当天,老师通过《腊八节》、《腊八粥的故事》等组织孩子观看相关的视频、图片,让幼儿了解腊八节的来历,欣赏各地所开展的一些腊八习俗文化活动。
过腊八,腊八粥可少不了。在老师的引导下,孩子们通过看、闻、摸了解五谷和果实,知道腊八粥里大概都有哪些食材。孩子们认识了小米、红豆、红枣、桂圆、黑豆、花生、莲子等农作物,并且开始精心挑选优质食材去煮粥。剩余的食材也充分发挥了它的作用。孩子们利用这些材料开展了“五谷画”的活动。通过这个活动,孩子们认识了更多的五谷杂粮,还提升了动手和审美能力。一幅幅五彩的“五谷画”在孩子的巧手下呈现,展现出孩子们无尽的想象空间。
腊八蒜也是腊八节的传统食物。孩子们体验了腊八蒜的腌制,感受人间烟火气。孩子们迫不及待地开始剥蒜。不一会儿一个个白白胖胖的小蒜瓣就露了出来。接着,孩子们将带来的瓶子和剥出来的蒜瓣拿去洗净,并用纸巾擦干,再将洗好、擦净的蒜瓣一个一个的放入瓶子里。最后再往瓶子里加入一些白糖并将米醋慢慢的倒进瓶子里,把瓶子密封紧,一罐腊八蒜就制成了。孩子们都是第一次制作腊八蒜,开心极了。
在一些地区,腊八节是要吃冰的。在腊月初七的时候,用盆装水。等到腊八的时候,水盆里的水就结冰了。小朋友观察了自制的腊八冰,并将腊八冰一块块地挂在树上。阳光下一块块腊八冰晶莹剔透。孩子们在树下驻足观赏、讨论、许愿,并将美好的祝福传递给每个人。
活动的最后,老师带着孩子们学习了朗朗上口的《腊八歌》手指谣。回味经典的童谣,小朋友们在经典中体味传统文化。
本次的腊八节活动,孩子们了解了各地传统的腊八节习俗,最为重要的是感受“腊八”节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”节日的文化。
(责任编辑 吴文建 陈显婷)
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