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巧手做青团 清明共尝春 杭州市行知新城幼儿园、海潮幼儿园开展青团制作活动
中国教育在线浙江站讯 （编辑 张可宁 通讯员 金雨秋）“寒食青团店，春低杨柳枝”，清明将至，又是一个青团飘香的时节，清明节既是中国传统节日，也是重要节气之一。为了弘扬民俗文化，让孩子们感受传统节日的魅力，杭州市行知新城幼儿园、海潮幼儿园开展了青团制作活动。
万物复苏、艾青泛绿的春季，正是制作青团的好时节。活动还未开始，老师和孩子们便早已撸起袖子、洗净手，做准备工作了。有的孩子们负责清洗制作工具和盛放器皿，有的孩子负责擦拭桌面，还有的孩子帮忙搬运材料，一切都在有条不紊地进行着。
正式开始做青团，大家分工合作。老师们将青团粉制成面团，孩子们将面团揉捏成花苞状，再把豆沙加在里面，捏住封口，揉搓均匀。在互相合作中，一个个小小的青团就完成了，看着碧绿光滑的团子，孩子们都对自己亲手做的青团十分满意。思思小朋友说“青团圆圆的很可爱，而且还有艾草特别的香味”，点点小朋友说“青团闻起来好香，而且还软软的，忍不住想要咬一口”，果果小朋友说“这是我第一次做青团，我觉得特别成功！”
大家欢聚在一起，品尝着自己亲手制作的青团，色泽光亮、气味清香的外观，糯韧绵软、甜甜蜜蜜的口感，获得一致好评，春天的气息环绕在这欢声笑语之中。此次青团制作活动不仅锻炼了孩子们的动手能力，还增强了他们对中华传统文化的认同感和自豪感。这个清明，大家一起共享记忆的味道，品味美好的春天，一个个手作的青团让整个季节都变得温情起来。
（责任编辑 余新花 赵洪河）
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