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“烹”然心动 乐享成长 杭州市西兴实验小学这场趣味邂逅你一定感兴趣
中国教育在线浙江站讯 （编辑 张可宁 通讯员 王心怡）为全面落实“双减”政策及“新课标”下的劳动教育，增强学生们的劳动意识，培养学生们的劳动能力以及热爱生活的态度，积极弘扬劳动精神。近日，杭州市西兴实验小学503班的同学们走进浙江商业职业技术学院烹饪学院，认真开展了劳动实践活动，真正做到崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。
实践研学，是一种感受，是一次行走的课堂。同学们和烹饪学院的大学生志愿者，一起开展了生动有趣的美食制作活动。
“忆传统 品酸甜”糖葫芦制作
新鲜美味的水果是冰糖葫芦的灵魂，晶莹剔透的山楂，红彤彤的番茄，都是同学们的最爱。
粘糖衣：熬糖水是一个技术活，当糖水粘稠冒泡，用筷子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这样的糖葫芦吃起来脆脆的，这个时候就可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣。
一个个色味俱全，香甜可口的糖葫芦新鲜出炉了!同学们兴奋地互相分享自己的美食，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”品尝快乐的声音，空气中弥漫着甜甜的童年味道。
DIY专属清凉饮品
炎夏日里，没有什么比喝上一杯自己动手制作的凉凉冰冰、晶莹剔透的冷饮更惬意的事啦！同学们结合夏日时令特色，利用夏天时令的新鲜蔬果，柠檬、葡萄，享受到美味又高颜值的冷饮。
浓情端午，“粽”享欢乐
五月初五，粽叶飘香，为弘扬中华传统文化，进一步引导小朋友了解和感受中华传统习俗，更好地继承中华优秀传统美德，志愿者们还为同学们准备了包粽子的活动。志愿者向同学们们讲解了包粽子的步骤方法，折粽叶、装糯米、放馅料、压实、扎绳，同学们听完后跃跃欲试。
同学们在老师和志愿者们的指导下，亲手制作了美食，大家满载而归，体验到劳动的艰辛和乐趣，培养了正确的劳动价值观。本次劳动教育实践活动不仅让同学们学习到了书本以外的知识，还锻炼了同学们的动手能力，达成了以劳养德、以劳促智、以劳创美的目的。
参观制冷博物馆
浙江商业职业技术学院制冷博物馆是目前我国制冷空调行业唯一的公办专业性公益博物馆，建筑面积1500平方米，分4个展厅：雪与冰——利用天然冷源的时代；创造“冷”——人工制冷时代；从一片空白到制冷大国——中国的制冷工业；制冷与我们的生活。
在老师和志愿者们的指导下，同学们亲手制作了美食，参观了博物馆，满载而归，既体验到劳动的艰辛，又享受到了劳动的乐趣，培养了正确的劳动价值观。
本次劳动教育实践活动，不仅让同学们学习到了书本以外的知识，而且锻炼了他们的动手能力，达到了以劳养德、以劳促智、以劳创美的目的。
（责任编辑 余新花 赵洪河）
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