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这只酱鸭能得几分？ 永正实验学校酱鸭主题无纸化测评结果揭晓
中国教育在线浙江站讯 （通讯员 吴月婷）休业式无疑是一学期成果最终收获的日子，2024年2月2日上午，杭州市永正实验学校的休业式上，除了 “冬腌菜劳动课程节”、“学校卡通人物形象设计大赛”的颁发仪式外，还举行了“酱鸭分享会”。之前，期末无纸化测评所制作的酱鸭终于完成了最后的风干程序，与制作者——二年级全体同学见面了。
一只只枣红色的酱鸭被举了起来，晒干的身躯依然看起来油润，散发着阵阵酱香，这是彻底入味的标志。这样的鸭子与孩子们当日动手酱制的模样大为不同，引来一片“哇”的惊叹外，也有不少议论：“很香哦！可以吃啦？”“等下我要吃吃看味道怎么样。”在一片垂涎欲滴的目光中，二年级的代表上台领走了酱鸭，也领走了其他年级的艳羡。
拿回班级的酱鸭成了香饽饽，每个孩子都想掂掂它的份量，捏捏它的触感，闻闻它的香味，尝尝它的味道。但从班主任老师口中得知，虽然酱鸭制作完毕，想要品尝，还得拿回家去蒸熟，孩子们顿时面露急切，恨不得赶紧搬来一口大锅，把这些鸭子蒸上架。班主任老师们好笑之余，也告诉大家：鸭子将会切好后分给每个同学，带回家蒸熟后，请家人一起分享，并根据口感给酱鸭打分，这也是本次酱鸭主题无纸化测评的最终结果评价。
明明是拿来吃的酱鸭，怎么就成了最终结果评价了？设计本次酱鸭主题无纸化测评方案的教导处主任韩凌琦老师表示：无纸化测评的过程中，孩子们学到了酱鸭方法，并将之实践，制作了酱鸭。其味道究竟如何？也应成为孩子们学得如何的最直接的评测方式。这次邀请孩子们的家人成为评价者，在共享酱鸭的同时，也为这份特别的学习成果打分，就是希望能让他们更多地参与孩子的学习过程，对孩子有更深入的了解，从而更好地提供教育和支持。
那么，究竟孩子们的自制酱鸭成绩如何？
二（3）班汪梓墨妈妈给了一个“大拇指”，点评：“根据酱鸭宝典→科学配比酱色→搭配黄金日晒→鸭子从亚健康日光浴成黝黑肤质→只需25分钟清蒸→肉质紧实、酱香味十足，美味！”二（4）班许诺芊妈妈赞扬“酱鸭酱香浓郁，香味纯正，鸭肉色泽红润，肥瘦相间，色香味俱全”，并打了99分，还剩1分留着来年娃们自己晒。无独有偶，二（1）班谢子琛妈妈也为这只“经过考场洗礼的酱鸭”打了99分，还剩的1分是希望孩子下次自己操作蒸煮。
总的来说，家长们对这只酱鸭还是给出了比价高的评价。这也让许多孩子信心大增，有的扬言：“爸爸，你去买只鸭子，我再酱一只过年。”甚至还有孩子打算多酱几只，春节的时候带回老家走亲戚送酱鸭。
学习的结果最终指向生活实际，这样的学习才是有意义的。2022年孩子们亲身体验腌肉，2023年孩子们动手操作酱鸭，2024年孩子们又将通过学科综合的无纸化测评学到什么呢？让我们拭目以待……
（责任编辑 余新花 陈显婷）
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