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天地娃巧手做月饼
2024-09-14 16:21:00
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  中国教育在线浙江站讯 (编辑 鲁少辛 通讯员 项旭阳)叮,一盒手工月饼请查收。9月13日上午,杭州天地实验小学二年级的小伢儿们在老师的带领下制作冰皮月饼。只见孩子们用小手轻轻揉搓着面皮,按压成圆盘形状,再把馅料包进冰皮里面,一个大大的冰皮月饼球就完成了。

  随后,孩子们最期待的环节来了——把月饼球放进模具按压后的脱模时刻。“哇,快看,我的是渐变色的!”一声兴奋的惊呼,引来了更多小伙伴的欣赏。果然,透薄的水晶冰皮里面,隐约露出点馅料的黄。

  不过,也有小朋友的月饼被粘在模具里拿不出来。此时,马上有孩子分析起来,原来是生粉加少了。问题解决了,一只只形状各异的冰皮月饼在孩子们的小手中呈现出来。通过这次传统节日劳动实践课程的学习,孩子们都变成了做月饼的“小专家”。

  一盒月饼寄团圆。孩子们把月饼放入盒子,用线包捆扎好,带回家给爸爸妈妈尝尝。家长朋友们收到这份爱意满满的月饼,感受着吃到嘴里的甜蜜。这就是幸福的味道。

  据介绍,本次活动是天地小学传统节气劳动实践课程的一部分,冬至包饺子、腊八熬制腊八粥、端午缝制香囊......孩子们通过亲身制作,传承传统技艺,感受劳动创造美好生活。

(审核 陈显婷 余新花)

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