大雪刚过，冬至将至，12月12日，杭州学军中学食堂特供时令菜——暖胃炖锅菜猪肚鸡新“鲜”上市，师生只需提前预约，就可以在午餐时和三五“饭搭子”共享一锅特别的温暖。

　　记者在现场看到，一份猪肚鸡有满满一锅，足足有四个人的量，甚至胃口小的同学约五六个人一起吃也能吃饱。锅盖打开，香味扑鼻，里面除了有猪肚和鸡肉，还有天目山笋、粉丝、千张、毛毛菜、芹菜、金针菇，以及红枣和枸杞等，荤素搭配，营养美味。更让大家惊喜的是，这样一大份只需48元，平均一人只需12元左右，十分划算。

　　因为分量很大，为了避免浪费，食堂对“天目暖锅”实行预约制，每天限量10份左右。

　　中午12点下课铃响，学生闻着食堂的香味鱼贯而入。没一会，事先预定好的同学们，就把猪肚鸡都端走了，迫不及待地开始享用。

　　“其实，得知食堂上新后，同学们都很想吃，所以我昨天早上六点左右，早餐还没开始前就来预约了。”高一的谢同学欣喜地说。

　　“这锅菜分量真的很大，我们四个已经吃了好一会了，还有这么多。”“这锅汤很鲜，用来做成汤饭太合适了！”一旁的三位“饭搭子”一边吃一边称赞，同时还不忘叫上其他同学来舀上一大勺，充分发挥了“火锅”自带的社交属性。

　　“特别香，特别好吃。”五个女生围在一桌有说有笑地吃着猪肚鸡，张同学表示，与平时学校的快餐和校外的火锅相比，这顿饭不仅特别在品类，更特别在一起吃的人上，“能在学校里和同学一起吃上小火锅是很特别的体验，很有新鲜感，也很暖心。”

　　杭州学军中学食堂经理林跃军介绍道，暖暖的一大锅暖胃炖锅菜十分适合在冬天食用，所以食堂推出了这一系列。本次推出猪肚鸡，主要考虑到猪肚有养胃的功效，搭配鸡肉、红枣、枸杞，很滋补，十分适合学习压力较大的高中生，养胃的同时也很养心。

　　“我们把学生当成自己的小孩，每每看到他们在食堂吃得开心，我们也感到很开心，希望美食能让他们短暂地忘却紧张。”林跃军表示，“希望食堂能在孩子们心中留下特别的学军记忆，也希望，学军学子永远不亏待自己的胃，努力学习的同时也不忘照顾好自己。”

　　据悉，学军中学上新时令菜是一个传统，很宠学生。不仅在冬天，食堂每隔一段时间就会根据季节推出时令菜，例如，春天的金桔柠檬茶、夏天的苋菜馄饨、秋天的蜜汁鸭等。今年1月份，临近考试时，学军中学还特地为高三学子准备了丰盛的烤全羊自助餐，将“三阳开泰”的好寓意送给每一位学生。

　　据林跃军介绍，猪肚鸡上新半个月后，一款新的暖胃炖锅菜——滋补羊肉萝卜汤也将上新，汤中鲜嫩的白萝卜和温润滋补的羊肉，将为学军学子再添暖意。

　　（责任编辑 余新花 赵洪河）