2024年11月9日至10日，以“海纳百川 智见未来”为主题的第十七届全国大学生创新创业年会在四川大学举行。吉利学院国家级大创项目《彩桑缘——富硒桑产品开发及供应》亮相年会进行创业实践项目成果展示。今年，四川省共有2所高校2个项目入选国创年会创业实践项目，吉利学院作为省内同类院校唯一入选并参会。

　　金秋时节，南充市嘉陵区三龙场村的“茶桑产业园示范区”成片的桑园绿意充盈，在一片片密植的桑园中，桑农正忙着采摘桑叶。南充市嘉陵区人才发展办主任蒲鹏指着一望无际的桑园说：“过去，桑叶产业规模小、链条短、效益低。在吉利学院学生团队——‘彩桑缘’团队的帮助下，通过盘活资源，实行发展统一规划、基础设施统一筹建、资源资产统一开发，聘请有‘爱因斯坦’之称的向仲怀院士科学研究团队、‘鲁班’之称的‘嘉陵工匠’程博老师提供充分的技术保障。复垦荒废土地种植桑树，产品加工涉及果桑、桑叶等多个品种，直接带动百余户每年每户至少增收16080元。成片的桑树不但绿化美化了乡村环境，还给群众带来了持续可观的收入，这已经成为嘉陵区一张乡村振兴的生态富民产业名片。”

　　吉利学院学生、“彩桑缘”团队负责人张欣宇介绍：“‘彩桑缘’团队是在学校支持下成立的大学生创新创业团队。团队成员在学校和指导老师的帮助下，结合所学知识，与四川省农业科学院南充蚕桑研究所及非遗企业石桥高架面等合作，专注于富硒蚕桑农副产品的研究与开发。团队采用现代技术，提出了解决桑叶苦涩和营养流失问题的方案，将传统桑叶资源转化为高附加值的健康产品，以满足当代消费者对健康、环保和天然产品的需求。”

　　截至目前，“彩桑缘”项目团队已获外观设计专利、发明专利、实用新型专利17项，软著7项，发表学术论文2篇，并直接带动130名当地农户每年增收万余元，为乡村振兴贡献吉利青年力量。

　　桑叶“萌芽”

　　创新沃土点燃青春梦想

　　作为“彩桑缘”团队负责人的张欣宇，也是项目的发起人。“‘学真本领，练硬功夫’，2021年9月到学校上的第一课，便是吉利控股集团董事长、吉利学院名誉校长李书福的创业课。”张欣宇表示，受书福董事长创业故事的鼓舞以及学校浓厚的创新创业氛围的影响，他萌生了在校园创业的想法。

　　2022年10月，吉利学院成立了“创客空间”，为在校生提供一个将想法转化为方法、方法转化为产品、产品产生效益的创业平台。该空间研发了专业化的创新课程体系，并邀请校内外行业专家和企业家组成创新创业导师团队，切实解决大学生创业过程中的难点与痛点。“我毫不犹豫地加入了其中，并主动联系了‘创客空间’的余何林老师，希望寻求创业指导。”

　　“张同学找到我的时候，恰巧学校正与南充市接洽合作。四川南充又被誉为‘中国蚕桑之乡’。他们希望我们能在蚕养殖行业饱和的情况下，利用富余的桑叶为当地的农民带来一些增收。出于这个契机，我建议他们能够从桑叶产品加工这个方向入手，既能实现自己的创业梦，还能助力乡村振兴。”余何林老师说。

　　明确了方向，张欣宇在“创客空间”内邀请了一群志同道合的同学，迅速组建了“彩桑缘”团队。课题团队得到了学校有关部门的大力支持。“2023年7月，李书福董事长到吉利学院调研时，了解到了我们的团队情况。他寄语我们要‘逆流而上，梦想为火，燃烧不止，奋斗照亮未来，让我们备受鼓舞。”

　　张欣宇感慨：“学校提供资金、企业等资源，还有创业老师指导，在吉利学院这片鼓励学生创新创业的沃土上，我们的桑叶梦终于开始生根发芽。”

　　枝繁叶茂

　　团队经“桑”有道

　　随着健康养生理念的普及，桑叶作为一种富含营养和药用价值的植物，逐渐在食品、保健品和化妆品等领域受到关注。然而，由于桑叶自身价值较低，提升其附加值成为“彩桑缘”团队首先需要解决的难题。团队产品经理朱誉唯谈道：“桑叶直接食用的效果有限，加工成更具吸引力的产品，才能更好地满足市场需求。但这涉及一系列的技术问题，比如如何确保加工过程中营养成分的保留、如何提高口感以及如何保持产品的天然特性等。这些技术难题不仅需要大量的实验和研发，还要求投入大量的资金和资源。为了解决这一问题，团队尝试了一系列保存技术的创新，比如冷冻干燥法、真空包装等，但这些技术都存在成本高、操作复杂等难点。”

　　很快，事情迎来了转机。经过学校的牵线搭桥，团队与四川省农业科学院南充蚕桑研究所达成合作，建立了一套完整的“产一研”结合的产品合作创新开发模式，成功解决了桑叶因加工导致的苦涩口感和生物活性营养成分流失等问题。团队共同研究开发了桑叶面条、桑叶茶、桑叶鲜粉等产品，使得产品在充分释放桑叶清香的同时保留桑叶中富硒的营养活性成分。生产总监阳佳宇介绍：“我们的产品桑叶生物碱DNJ的浸出率高达85%，而桑叶生物碱是一种仅存于桑叶中的生物碱，具有显著地降血压降血脂的作用，这也成为了我们产品最大的竞争优势之一。”

　　虽然桑叶产品有着显著的营养和保健价值，但由于市场认知度有限，消费者对其接受程度不高。“彩桑缘”团队文宣总监龚梓渊坦言：“如何通过宣传推广让更多人了解桑叶的健康价值？如何利用电子商务、社交媒体等新兴渠道扩大销售范围？这对桑叶产品行业都是一个痛点，更别说我们这个刚组建的学生团队。”问题摆在他们面前，复杂而棘手，但吉利学子们却丝毫没有放弃的念头。

　　在学校创业指导专家的帮助下，团队经过了大量的市场调研，并根据调研结果逐步调整产品定位，确立了“科技助农——代工生产——020销售”商业模式。

　　“彩桑缘”团队成员来自吉利学院的计算机科学与技术、金融科技、英语、教育、网络与新媒体等专业。大家学以致用，充分发挥各自的专业优势，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，以互联网为依托，确立了“线上＋线下”深度融合的零售新模式。同学们进驻淘宝、抖音等线上平台开展了上百场网络直播，开发了“彩桑缘”销售小程序，积极开拓校园集市、商超、批发等线下渠道，逐渐打开了市场。据运营总监李洁介绍，为了满足消费者的多样化需求，同学们又陆续研发了桑叶果冻等产品。截至目前，团队累计销售超500万元，带动南充市嘉陵区三龙场村、简阳市江源镇石泉村、广安市邻水县黎家镇，复垦荒废土地700余亩，202年11月-2023年12月，共计实现130余户增收，每户至少增收16080元。

　　真学真做 

　　用实际行动讲好乡村振兴的故事

　　南充市嘉陵区人才发展办主任蒲鹏对“彩桑缘”团队成员给予了高度评价：“这是一群有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年，他们用‘真本领’，在桑叶园‘干实事’，他们留下的贡献与热爱在这片绿野上熠熠生辉。”

　　近年来，吉利学院围绕立德树人根本任务，对标高质量发展需求，以提升学生创新思维、创业精神和创造能力（三创能力）为核心，不断深化教育教学改革，促进创新、创业和创造（三创）教育与专业教育深度融合，鼓励学生在学术研究、科技创新、社会实践等领域进行探索，在创新创业实践和各项赛事上连创佳绩，营造了“赓续吉利奋斗者文化”浓厚氛围，全面展现了学校求实求精、奋进创新的精神风貌。“彩桑缘”创新引领乡村振兴，正是学校坚持应用型人才培养，深化创新教育教学改革的一个缩影。

　　作为大学生成长成才的“助推器”，投身乡村创新创业的伟大实践，让青年学生深入思考、砥砺心智、锤炼本领，感应时代脉搏，汲取奋进力量，也让青年学子获得了蝶变成长。

　　据了解，“彩桑缘”团队还参与了桑叶业界相关标准制定，其项目也成功获批2023年国家级大学生创新创业训练计划项目立项。截至目前，项目团队已获外观设计专利、发明专利、实用新型专利17项，软件著作权7项，发表学术论文2篇，获国家级荣誉18项、省级荣誉75项、市级校级荣誉百余项。他们科技助农的公益项目仍未止步，项目团队将紧跟时代步伐，以点带面、串点成线，推动项目创新，用亲身实践经历讲好乡村振兴的故事。

　　“彩”桑助农，一直在路上。

作者：罗佳 余何林