中国教育在线浙江站讯 (实习记者 鲁少辛 通讯员 胡琪钰)天上最美是圆月,人间最美中秋节。在2021年中秋佳节来临之际,为营造团圆和谐的节日氛围,感受传统民俗文化的魅力,吴山幼儿园工会组织全体会员来到上城区智慧树残疾人服务社开展“巧手做月饼?温暖庆中秋”中秋节主题活动。教师们在献爱心的同时,还开启了一场“舌尖上的中秋”体验活动。
今天的主角——榨菜鲜肉月饼。对于杭州人来说,这是一种刻进DNA的美食挚爱。活动现场邀请了专业的烘焙老师现场教学,老师们一个个都认真地做起了学生。
团团揉一揉、馅儿包一包……老师们两两分组,相互配合,现场热火朝天。“这是我第一次制作月饼,和同事们围坐在一起制作,真是中秋难忘的记忆。”“以前都是从超市买来吃,今天自己动手做,吃起来一定更香。”“聚在一起亲手制作,互相帮忙合作,这才有家和团圆的味道。”老师们一边包月饼一边向同事们送出节日祝福。
伴随满室的月饼飘香,一个个小巧精致的月饼出炉啦!小饼如嚼月,中有酥和饴。吃一口自己亲手制作的月饼,便是最圆满的中秋,熟悉的节日里,仪式感带来了简单的幸福。
整场活动,老师们不仅体验了制作月饼的过程,还进一步推动了教师团队的文化建设,丰富了老师们的业余生活。活动也引导老师们进一步了解传统节日、认识传统节日、喜爱传统节日、弘扬中华民族传统文化。
(责任编辑 陈显婷)
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