杭州市东新实验幼托园开展“遇见立夏”活动
中国教育在线浙江站讯(记者 张可宁 通讯员 黄赛华)立夏是二十四节气中的第七个节气,夏季的第一个节气。立夏之后、日照增加、逐渐升温、雷雨增多,且立夏是标志着万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏,万物繁茂。为了让小朋友深入了解传统节气,杭州市东新实验幼托园开展了“遇见立夏”的活动。
寻觅夏日景,立夏花草蛋
“立夏吃鸡蛋,孩子不疰夏”随着气温上升,炎热的夏天步步靠近,小孩子特别容易身体疲劳四肢无力,这便是“疰夏”。据称只要在立夏那天吃蛋,就可预防此病。所以人们常在立夏这一天制作花草蛋,古时就有“立夏吃蛋,石头踩烂”的传说。来看看芽一班小朋友制作的花草蛋吧!
大家先在幼儿园里寻找、捡拾了好看的花草,每一片花草都有着自己独特的形状和香味。接着将自己的鸡蛋轻轻地、温柔地洗干净,小朋友说:“要保护好我们的鸡蛋哦,不然会碎!”
洗完鸡蛋后,就可以开始裹蛋!每个小朋友都在精心挑选自己刚刚收获的花草,将它和鸡蛋紧紧地贴在一起。再用纱布包裹住鸡蛋,放入有茶叶、八角、茴香、酱油等材料的锅中进行小火慢煮。
随着热气上升,锅中开始咕噜咕噜冒泡泡。不一会,花草蛋就顺利出锅。将纱布拆掉洗净后,鸡蛋华丽变身为“花草蛋”!孩子们将夏天的痕迹永远地印在了鸡蛋上。
“你的鸡蛋上印的是什么呀?”“我的鸡蛋上印了手掌形状的树叶。”“我的鸡蛋上是一片好看的花瓣。”“我的鸡蛋上是一条一条的树叶。”看着自己制作的花草蛋,每个小朋友都感受到了成功的喜悦,骄傲地和同伴们、老师们分享自己的作品。
劳动最光荣,品尝立夏饭
吃立夏饭是一种传统文化习俗,有着悠久的历史,代表着人们对健康、丰收和长寿的美好期盼。在古代,人们认为吃了立夏饭,就可以预防疾病,身体健康。吃立夏饭还有“长精神”的说法,因为夏季天气炎热,人们容易疲劳,吃立夏饭可以保持精力充沛。立夏饭一般包括粳米、竹笋、豌豆等食材。立夏饭寓意着五谷丰登和身体健康。
五一劳动节后,小朋友的劳动意识非常强烈。不少孩子表示,自己五一期间在家帮妈妈剥豆子,立夏这天,孩子们也用灵巧的小小手,帮助食堂的叔叔阿姨剥豆子。自己的劳动成果就是香!
(责任编辑 余新花 赵洪河)
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