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浙商职院荣获2022年全国职业院校技能大赛高职烹饪赛项团体一等奖
中国教育在线浙江站讯 （记者 陈显婷）近日，2022年全国职业院校技能大赛（高职组）烹饪赛项在辽宁现代服务职业技术学院圆满闭幕。浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院副院长李鑫、陈建红老师带领楼新学、孙泽凯、王振滔、毛鑫君4位学生代表浙江省出征，与全国职业院校51个代表队204位选手激烈比拼，最终获团体一等奖，李鑫、陈建红获全国优秀指导老师奖。
由于疫情原因，本次比赛训练时间大大延长，指导老师和选手潜心研究与实践，参赛团队全面利用国家教学资源库翻阅古籍、探索学习，不断优化菜品口味及造型。
备赛8个月以来，团队秉持着坚韧不拔的毅力和勇攀高峰的决心，攻坚克难，发扬团队协作精神，鏖战酷暑严寒，终在51个参赛队中脱颖而出，将诗画江南的大美呈现于一筷一箸之中。
本次国赛让选手们有了里程碑式的起点，也让该校在全国职业教育的竞技平台上一展风采，再一次彰显出学校的办学实力和教育教学水平。
（责任编辑 余新花 赵洪河）
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